Saturday 7 April 2012

Puding Susu..






















Bahan-bahan A:
2 cawan agar-agar
8-9 cawan air
1/2 cawan gula pasir
1 gula melaka
2 helai daun pandan
Bahan-bahan B:
6 biji telur ayam
1 tin besar susu manis
250 ml air
1 sudu kecil esen vanila
Sedikit gula melaka - dihiris
Cara menyediakan:
1. Masak agar-agar dengan air sehingga hancur.
2. Masukkan daun pandan, gula pasir dan gula melaka.
3, Masak dengan api perlahan. Biarkan seketika.
4. Untuk bahan B pula, pukul susu dan telur sehingga hancur.
5. Masukkan air dan esen vanila.
6. Seterusnya, masukkan gula melaka hiris ke dalam acuan tadi.
7. Kacau seketika.
8. Kukus adunan ini sehingga masak.
9. Setelah masak, tuangkan ke atas agar-agar tadi ketika ia masih panas.

No comments:

Post a Comment